新しい店舗と食堂 2013

福井大学生協の店舗は大学の学生支援センターと併設しており、１階にカフェテリア味菜とショップ満天、２階にブックショップ明日輪があります。東日本大震災後に耐震工事を行い、食堂はコンベクションオーブンやパススルー湿温蔵庫など新設備を導入し、新しい運営を目指すことになりました。

133席増やして656席となった席数は、間隔を広く取り、通路幅を広げたことで、利用者が商品に接しやすくなりました。

また、Ａ・Ｂ二つのレーンを設け、Ａは通常のカフェテリア方式、Ｂはすべてセルフ方式としました。Ｂレーンでは、朝は朝食、昼は日替わりの定食、夕食はグラムバイキングと変化をつけて提供しています。

福井大学生協の携帯組合員証はミールカード機能とプリペイド機能を備えており、レジではほとんど現金のやり取りはなく、混雑緩和の助けになっています。学生支援センターでは食堂の増席部分を22時まで夜間開放しており、これからも生協のご利用により学生支援の幅が広がればと思っています。