新しい店舗と食堂 2014

弘前大学

文京地区キャンパス Scorum(スコーラム)


シックな雰囲気で、開店当時からご好評をいただいています


1階はHorest(『Campus Life』vol.41掲載)、
2階がScorumです

2014年8月7日、大学会館2階にリニューアルオープンしました。1年間の閉店を経て、夏休み期間に入ってからのリニューアルオープンとなりましたが、初日から予想以上のお客様にご利用いただきました。出食方法は従来のレストラン形式ではなく、レジで注文をしてから、お客様に取りに来ていただく形式になりました。2階という難しい立地でありながら、改装前よりも客数を伸ばしています。

「おいしいランチとカレーのお店」というキャッチフレーズの通り、1階Horest店(食堂)と異なる手作りカレーや日替わりランチ、落ち着いた店内の雰囲気が支持されています。日替わりランチは、油淋鶏やねぎ塩とんかつなどが人気です。時期になると、〝メリクリランチ〟や、〝あけおめランチ〟など期間限定メニューも登場します。

Scorum(スコーラム)はもともとは1972年に喫茶として営業を開始しています。名前は、schoolとforumを合わせた愛称として名づけられました。新しく生まれ変わった今でも、学生・教職員が学内で情報を交換しあえる憩いの場として親しまれています。


まず、レジで注文します


Scorum入口


出食カウンター


好みの飲み物をドリンクチケットで


折りたたみ式の間仕切りで、ホールを区切ることもできます

DATA

文京地区キャンパス Scorum 2014.8 リニューアルオープン

  • 所在地:青森県弘前市
  • 学部:人文学部・教育学部・理工学部・ 農学生命科学部・大学院
  • キャンパス人口:6,000人

Scorum

  • 売場面積…302㎡
  • 席数…224席
  • 営業時間…平日11:30~14:30(L.O)
  • 平均利用客数…1日200人
 

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