フェアトレード商品を中心に、店舗で売れ残ってしまう商品が多いです。そこで、カフェという付加価値をつけて、売れ残った商品を提供すればフードロスを削減できるのではと考え、取り組みました。今回は総代会のブース出展という形で金銭はとらずに実施しました。
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