「忙しい大学生のためのカット野菜とフルーツを使ったお手軽レシピ」は、大学生協東京事業連合　管理栄養士　高橋亮子氏に メニューレシピを考案いただき、実際に大学生たちにレシピに基づき作っていただきました。

今回の企画ではJA全農 http://www.zennoh.or.jp/ にご協力いただきました。

JA全農より提供していただいた「カット野菜 」などを使用しましたので、驚くほど調理時間は短く、ほんとうに忙しい大学生には打ってつけのレシピでした。 ぜひ、皆さんも実際にチャレンジしてみてくださいね。