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2016年01月12日(火) ｜新着情報

食生活の変化とともに歩む、日本の伝統食品とは・・・

野田味噌商店の野田と申します。我々が、皆さん方が携わっている世界というのは「食」という世界であります。では「食」って一体何だろう？「食べる」って一体何だろうということを、もう一度考えてみる機会にしていただけたらと思います。