忙しい大学生のためのカット野菜を使ったお手軽レシピ
筑前煮
●作り方
1
鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った鶏肉を炒める。
2
色が変わったら、カット野菜を加え、更に炒める。
3
麺つゆ、水を加える。
4
落し蓋をし、弱火で10分程度煮て、具材が柔らかくなったら、器に盛り、小口切りにした万能葱を上に散らす。
1
鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った鶏肉を炒める。
2
色が変わったら、カット野菜を加え、更に炒める。
3
麺つゆ、水を加える。
4
落し蓋をし、弱火で10分程度煮て、具材が柔らかくなったら、器に盛り、小口切りにした万能葱を上に散らす。