新しい店舗と食堂 2011

秋田大学

手形食堂

手形食堂がある大学会館は、2001年に施設拡充のリニューアルオープンを果たしま した。リニューアル当初の席数は600席、営業時間は10時30分〜19時30分、客数は1400〜1600人程でした。05年から学生の食生活支援のためにミールカード(食堂年間利用券)を導入し、営業時間を延長してきました。

ミールカード会員数の増加どどもに客数も増え続け、1日2200〜2500人になりましたが、「昼が混雑しすぎて食べられない」どいう問題が出てきました。「 壁際にカウンター席を100席つくる」「内製弁当のミールカード対応」「時差利用クーポンの発行」など゙ 混雑緩和策を行ってきましたが、根本的な解決どはなりませんでした。

2011年6月に増床し、完成した新ホールでは、お昼にカレーや丼など゙のメニューを提供しています。スクリーンや音響設備もあるので、説明会、イベント、懇親会などの申し込みも増えています。これからも、「より快適に・より楽しく・よりおいしく」食事をしていただけるよう努めていきたいど思います。


新しく増床されたホール部分


譲り合いの席 スピードシート


賑わう出食カウンター


セルフバーコーナー
食べたいメニューを好きなだけ盛りつけて(1g :1.26円)

DATA

2011.6 リニューアル

  • 所在地…秋田県秋田市
  • 学部…教育文化・工学資源

食堂

営業日・時間…
8:00~19:30(平日)