新しい店舗と食堂 2012

龍谷大学が実施したブランディング調査から、大学における食堂施設の重要性が再認識され、大学とともに、『魅力ある大学作りのために貢 献する食堂施設』の検討を行なってきました。

キャンパスの西側に主な食堂店舗３つが集中することや、滋賀県のキャンパスから留学生の多い国際文化学部が移転することも踏まえて、キャ ンパス全体の食施設のコンセプトについて再検討を行いました。

７５０席を有する深草キャンパス最大級の新食堂、２２号館食堂は『食でつながる～１日を支えるメインダイニング』、これまでカフェテリア だった３号館食堂は『出会いでつながる～バラエティダイニング』として４つの専門店が入ったフードコートに、定食型食堂だった４号館食堂 は『会話でつながる～カフェ』にリニューアルしました。

開店直後に実施したアンケート結果では、お店の雰囲気やメニューの充実度などは概ね良い評価となっており、キャンパス全体の客数は二桁伸長をしています。