新しい店舗と食堂 2013

北見工業大学生協

「国立大学法人　北見工業大学」は国立大学の中で一番北東部に位置しており、夏は暑く（37℃以上）、冬は極寒（－20℃以上）です。四季で表すと、春と秋が短く夏と冬が長いように感じられます。

部門は購買・食堂・書籍・サービスの4部門で、2013年8月に購買・書籍をリニューアルしました。リニューアルポイントは、ピーク時間帯に購買レジに常に20人くらい組合員の方が待っているのを解消するためにレジを1台追加して混雑緩和を図った点、また自炊生が多いので冷凍食品ケース・冷蔵ケースの什器の追加と、店舗としての弱点を解消しました。

また、書籍部では売り上げが低迷しつつあったので、思い切って専門書を縮小し、PCサプライ品の売場を広げるなど、組合員にとって利用しやすい店づくりをしました。リニューアル後、書籍は扱う冊数を減少したのに売り上げは上がっております。