2014 アメリカ大学食堂視察 報告書

（２）視察スケジュール

  • 11 月 2 日（日）羽田出発～11 月 9 日（日）成田帰国 7 泊 8 日
  • 11 月 2 日（日）【日本】
    22：00 羽田空港国際ターミナル集合
  • 11 月 3 日（月）【日本】
    ・ 0：05　JAL002 便にてサンフランシスコへ出発（フライト時間 9 時間 10 分）
  • 11 月 2 日（日）【現地】
    16：15 到着後ホテル専用バスにてホテルへ移動
  • 11 月 3 日（月）【現地】
    UC サンタクルーズ校食堂施設見学
    ～COLLEGE8（食堂）
    ～DININGCOMONS（食堂）
    ～ブックストア
  • 11 月 4 日（火）【現地】
    サンフランシスコ空港→シカゴ空港経由でランシング国際空港（ミシガン）へ移動。丸一日移動
  • 11 月 5 日（水）【現地】
    終日ミシガン州立大学の施設見学とプレゼン交流～BRODY HALL・・・一番大きい食堂
    ～LANDON HALL（食堂）
    ～NORTH HALL（食堂）
    ～VISTA（食堂）
    ～SPARTY’S‘（ブックストア）
  • 11 月 6 日（木）【現地】
    ランシング国際空港→デトロイト空港経由でボストン空港へ移動（移動時間は 4 時間）
    ハーバード大学及び大学周辺施設の視察
    ボストン大学食堂視察＇夕食）
  • 11 月 7 日（金）【現地】
    終日マサチューセッツ大学（アマースト校（の施設見学とプレゼン交流
    ～HillSAIDE（食堂）
    ～BLUEWALL（食堂）
    ～COMMONWEALTH（食堂）
    ～HAMPDEN（ベーカリー工場)
    ～HAMPSHIRE（食堂）
    ～スターバックス（カフェ）
    ～物流センター
    ～WORCENTER（食堂）
    ～C ストア
  • 11 月 8 日（土）【現地】
    ・ 朝 6：00 専用バスにてホテルを出発。8：00 にボストン 空港到着
    ・ 11：50 JAL007 便にて成田へ(フライト時間 13 時間 45 分)
  • 11 月 9 日（土）【日本】
    15：35 成田空港到着 各地

UC サンタクルーズ校 COLLEGE８のゲート

ミシガン州立大学 BRODY HALL の全景

ミシガン州立大学 プレゼン風景

マサチューセッツ大学で一番大きな食堂

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