超カンタン！安い材料費で栄養満点レシピ☆

豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。葱は縦半分に切り、斜め薄切りにする。

冷凍うどんは袋のまま電子レンジ（500W）で表示通りに加熱し、器に盛る。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉、葱を入れて2～3分炒め、肉の色が変わったら豆苗を加え、さっと炒める。

3の具をうどんにのせる。

フライパンを綺麗に洗ってから、Aの材料を入れてよく混ぜる。中火にかけて、混ぜながら煮て、とろみがついたら更に30秒ほどふつふつとさせ、4にかける。

早ゆでパスタを熱湯で3分茹でる。

ボウルに大葉をちぎって入れ、納豆、納豆のたれ、からし、めんつゆ、オリーブオイルを入れて混ぜておく。

2に茹でたパスタを入れて混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。

3の上にいりごまを適量ふる。
※早ゆでタイプのパスタを使用すると時短に。小鍋用なら小さい鍋でも上手くパスタが茹でられて便利♪

ベーコンは幅1cmに切る。冷凍ブロッコリーは器に入れ、ラップをかけて電子レンジ （500W）で1分加熱し、1房を半分にカットする。

食パンの上にラップを載せ、端1cmを残して、指で押してくぼませ、マヨネーズを塗る。

オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いてのせる。

ボウルに卵を入れ、溶きほぐし、2に半量を流し入れて、ベーコン、ブロッコリー、チーズをのせる。

オーブントースターで卵液が固まるまで約3分焼く。
※卵液の残りは水＋カットわかめ＋顆粒コンソメで調味したスープに溶き入れてワカメ卵スープにしても♪

Aの味噌ドレッシングの材料を小皿に入れ、混ぜておく。

きゅうりはめん棒などでたたくか、包丁で押しつぶすなどして、食べやすい大きさに割る。

豆腐はペーパータオルではさんで水けをとり、一口大に手でちぎる。

器にきゅうり、豆腐を交互に盛り付け、味噌ドレッシングを上からかける。

白菜は6㎝程度の長さ、幅2㎝程度の短冊切りにする。

耐熱皿に白菜を入れ、ツナ缶（汁ごと）、めんつゆを加え、ラップをかけ、電子レンジ （500W）で3分加熱し、よく混ぜ合わせる。