管理栄養士タニグチのひとりごと～健康と栄養のはなし～

管理栄養士 谷口輝美さん

こんにちは、管理栄養士のタニグチです。

今回のテーマは、「健康食品（サプリメント）」についてです。ドラッグストアに行くと、健康食品やサプリメントだけで広い棚がありますよね。それだけ、我々にとって身近なものになっています。私はドラッグストアで働いていたこともあるのですが、お客さんから受ける質問の中でも特に健康食品関連の質問は多かったように思います。これで痩せるの？お肌きれいになるの？とかね。

健康食品というと、何らかの健康効果を期待させる製品をイメージされると思いますが、その中でも2つに大別されます。違いは、「機能性」を表示できるか、できないか。